Accord mets-vin servi pendant un menu dégustation au cœur du Quartier Latin
→ Wilfried Romain, chef de LAVA Paris – ancien Top Chef et voyageur culinaire
Saint-Jacques fumées au feu de bois – spécialité du restaurant LAVA Paris


THE MENUS


The Midi, a bistro cuisine.

A lunch formula, served in the dining room or on the terrace.

The Evening, the Journey.

A journey with several stops, guided by the fire.
Let yourself be accompanied by our Carte Blanche Menus, or create your own adventure à la carte.



Carte du Menu du Midi du restaurant LAVA
Carte du Menu du Soir du restaurant LAVA


THE MENUS


The Midi, a bistro cuisine.

A lunch formula, served in the dining room or on the terrace.

The Evening, the Journey.

A journey with several stops, guided by fire.
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Carte du Menu du Midi du restaurant LAVA
Carte du Menu du Soir du restaurant LAVA
Gestuelle du chef en plein dressage – cuisine de précision chez LAVA
Légumes bruts – artichauts et choux de saison au restaurant LAVA Paris 5
Déjeuner en terrasse au cœur du Quartier Latin – restaurant LAVA Paris 5
Raw vegetables – artichokes and seasonal cabbages at LAVA restaurant Paris 5
Salty dish at the bistronomic restaurant LAVA
Bistronomic restaurant lounge LAVA.
Signature dish based on braised beef and rich jus – fire cooking at LAVA Paris
Bistronomic restaurant lounge LAVA.